隨著人們生活水平的提高，屠宰廢水產生的速度和水量也不斷增大，如果不進行處理或處理的不夠徹底，將會對環(huán)境帶來較大的危害，威脅人們的安全。今天銘盛環(huán)境對屠宰廢水處理技術——化學處理法進行介紹。

屠宰廢水呈紅褐色，有腥味，含有大量血污、皮毛、碎骨肉、蹄角、油脂和內臟雜物。CODCr 、BOD5 、氨氮、SS等指標均較高，如CODCr 600~6000mg/l、BOD5 300~3000 mg/l、SS 400~2700mg/l。BOD5/COD≥0.5，可生化性優(yōu)秀，無毒性。屠宰廢水受其消費過程的影響明顯，其水質水量動搖范圍較大。

我國從20世紀50年代開端思索屠宰廢水的處置，由于種種緣由，直到70年代國內屠宰廢水處置仍為一級處置，80年代以后，新的處置工藝和技術逐步被開發(fā)并得以應用，屠宰廢水的處置水平不時進步。

一、化學絮凝處置

長期以來處置屠宰廢水的辦法主要是生物法。在北方地域的冬季，由于氣溫較低，細菌繁衍較慢，處置效果極難契合請求。為理解決這一問題，研討人員探究采用化學絮凝法處置屠宰廢水的新途徑，經過投加一定濃度的化學藥劑促使污水的各種顆粒沉降、膠體脫穩(wěn)，對局部溶解性的污染物也有一定的去除才能，它能在很短的時間內削減污染負荷。其優(yōu)點有：

工藝簡單，一次投資省遠遠低于常規(guī)生化法，易上馬，奏效快。運轉簡單，反響時間短，構筑物占地小，處置費用低?；炷齽┰掀毡椋惧X低廉，以廢治廢，效果顯著。處置效果受溫度影響小，處置效果穩(wěn)定；順應水量和水質的動搖，可依據來水的不同而調理藥劑用量，且能同時除臭。可順應不同的處置范圍，可與生物處置相分離。

二、工藝運轉與藥劑

化學絮凝法處置屠宰廢水常與氣浮及沉淀單元配合運用，如在處置屠宰廢水的氣浮單元操作中參加混凝劑，CODCr的去除率可達32％～90％。也有研討者在絮凝之后采用電氣浮替代溶氣氣浮，不只進步了氣浮效率，而且局部有機物在電解時直接被氧化，減少了絮凝劑用量，但普通電氣浮辦法的能耗大，如采用脈沖電流可大量降低電耗。

近幾年來人們不時尋覓低價有效的混凝劑用于處置屠宰廢水，馬東奎研討標明PFS對屠宰廢水的CODCr去除率最高。李亞峰實驗了五種混凝劑處置屠宰廢水的效果，也得到類似的結果。

混凝劑和助凝劑的配合運用能夠到達更好的處置效果。M.I.Aguilar用硫酸鐵作混凝劑處置屠宰廢水采用了5種助凝劑停止比照研討，幾種助凝劑的運用均使懸浮物去除率到達95％以上，其中陰離子聚丙烯酰胺作助凝劑，懸浮物的去除率高達99％。無機復鹽高分子絮凝劑和自然微生物絮凝劑的運用可降低藥劑的用量，特別是自然絮凝劑對環(huán)境非常友好，將是今后藥劑開發(fā)的方向。

三、化學處置的局限性

化學絮凝法處置屠宰廢水的局限性在于：單純投加化學藥劑的化學絮凝法藥劑用量大，雖對水中的懸浮物和膠體有明顯的處置效果，除磷效果好，但對屠宰廢水中的可溶性有機物（如醇類、糖類、酸類）處置效果較差；污泥產量高，且為富含金屬離子的化學污泥，不能作為動物飼料也不能用于農田堆肥或填土，比單純的好氧法產生的剩余污泥更難處置。此外，大量化學藥劑投加到水體后對環(huán)境能否產生影響還有待調查。

這種處置辦法本質上是污染物質形態(tài)的改動，并沒有完成污染物的減量化、無害化，容易形成二次污染。

屠宰工業(yè)廢水處理的工藝很多，自然生態(tài)處置、生物處置、化學處置均有應用，各種工藝均有其優(yōu)點和局限性，應依據進水水質的特性、處置和排放請求并綜合思索經濟、管理要素選擇最佳的處置工藝，并留意不同工藝的組合運用。例如主體構筑物可采用厭氧、好氧處置，再輔以自然生態(tài)處置，這樣既能保證出水水質，又相對儉省能源，降低運轉費用。我國目前屠宰廢水的處置多以小水量廢水處置站為主，在目前環(huán)保投資較少的狀況下，屠宰廢水處置構筑物應朝著高效、節(jié)能、集約化、范圍化、易于管理的方向開展以降低處置費用。同時環(huán)保部門應增強對各屠宰場廢水處置站的監(jiān)視與管理，保證已建廢水處置站的正常運轉。

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