上海市某企業(yè)能夠生產(chǎn)5萬噸/年蘋果、黃桃等水果罐頭，在深加工生產(chǎn)中產(chǎn)生的生產(chǎn)廢水包含了高濃度的BOD5、COD和一局部氨氮，對環(huán)境帶來嚴重的要挾。為處理上海市該企業(yè)水果深加工廢水中的BOD5、COD高濃度污染物，企業(yè)采用了水解酸化和MBBR的組合工藝管理深加工產(chǎn)生的廢水。本論文就上海市該企業(yè)的水果深加工工業(yè)廢水處理中的MBBR工藝作了深化研討。經(jīng)過一年的穩(wěn)定運轉標明，BOD5、COD、氨氮等指標能長期、穩(wěn)定到達國度污水綜合排放規(guī)范。

　　1、項目背景

　　上海市某企業(yè)水果深加工過程中產(chǎn)生的廢水污染物主要是BOD5、COD等，其中廢水的產(chǎn)生量約620m3/d，在監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)，BOD5濃度約為730mg/L，COD濃度約為1030mg/L，氨氮濃度約為45mg/L。

　　2、水果深加工廢水管理中MBBR工藝過程

　　該企業(yè)的廢水有機物濃度高，有較好的可生化性，采用水解酸化和MBBR的工藝道路，廢水處置工藝的流程為：廢水→格柵→平流沉砂池→集水井→微濾機→調理池→氣浮池→水解酸化池→MBBR→二沉池→出水。

　　廢水以自流的方式進入格柵井中，經(jīng)過格柵過濾掉廢水中的固體雜質，自流進入平流沉砂池，砂水別離后進入到調理池，以完成調理水質水量的作用。調理池內的廢水經(jīng)過提升泵，開啟氣浮設備，大量微細氣泡逐步產(chǎn)生，充沛接觸水中的懸浮物和膠體，微氣泡上粘附了水中的懸浮絮體，水面上會漂浮大量的氣泡，一旦浮渣構成就能夠將其刮去，經(jīng)過氣浮能夠去除水中大局部的色度和SS。

　　氣浮出水進入水解酸化池，在池內有培育繁衍的厭氧微生物，其中PH的值最小是6.8，最大是8.0，水的溫度穩(wěn)定在38°以下，在缺氧環(huán)境下其中的優(yōu)勢水解菌會將這些有機物類的大分子漸漸溶解為小分子的溶解性物質，酸菌協(xié)同降落解大分子生物，構成有機酸小分子有機物后能夠使得水中的BOD5和COD去掉一局部，其中BOD5/COD比值增加，廢水的可生化性也可進一步改善，水質均質均量過程完成，后續(xù)單元更不會遭到來自水質水質變化帶來的影響。生化系統(tǒng)將會產(chǎn)生一些剩余污泥，在回流后能夠完成污泥的消化減量。

　　水解酸化過程后的廢水進入MBBR池中，借助于MBBR工藝的原理能夠在反響器中參加一定數(shù)量懸浮載體，反響器中的生物品種及生物量逐漸提升，同時反響器的處置效率提升，在填料密度和水接近狀態(tài)下曝氣后完整混合，其中的微生物有氣、液和固三相的生長環(huán)境。水中的載體發(fā)作碰撞和剪切以后，空氣中的氣泡將會不時變得細小，氧氣應用率顯著增加，載體中的生物品種顯著增加，在內部生長過程會產(chǎn)生厭氧菌，且外部會產(chǎn)生大量的好氧菌，載體都能夠看做是微型反響器，反硝化和硝化反響就會同時發(fā)作，處置的效果尤為顯著。MBBR出水后進入到沉淀地，實施泥水別離，污泥回流后到前端的生化系統(tǒng)，完成廢水處置的整個過程。

　　3、MBBR工藝流程的特性

　　上海市該企業(yè)的這一項目生產(chǎn)廢水量有機物含量多，BOD5和COD的濃度高，要想完整處置掉BOD5和COD等污染物僅僅依托常規(guī)活性污泥法很難完成。采用水解酸化處置工藝完成前期處置，將大分子有機物降解為小分子有機物，后續(xù)的MBBR工藝流程處置壓力減輕，廢水管理效果顯著提升。

　　4、設計參數(shù)與主要功用單元

　　水果深加工廢水處置中的MBBR工藝流程的應用，需求一定的功用單元和參數(shù)設計，廠區(qū)污水管道搜集的廢水進入集水井中，其設計的有效容積為60m3。氣浮池的作用不只僅是去除水中的色度，還要去除水中的SS，設計有效容積為200m3，水解酸化池的有效容積是350m3。MBBR池的作用過程，借助于微生物的一些作用降解廢水中的有機物，設定MBBR池的有效容積是620m3。

　　5、結論與總結

　　5.1 結論

　　企業(yè)采用水解酸化加MBBR組合工藝處置水果深加工廢水，處置水出水水質到達國度《污水綜合排放規(guī)范》的規(guī)范，契合排放請求，處置水的BOD5、COD、氨氮排放濃度分別是11mg/L、58mg/L和5mg/L。

　　5.2 總結

　　MBBR工藝主要是采用生物膜法的原理，充沛表現(xiàn)了活性污泥法的特性，又突破了傳統(tǒng)活性污泥法的局限性。MBBR工藝的載體填料采用特殊的構造，使得填料有很大的運用面積，增加了容積負荷，以投加載體填料的方式提升了處置才能，提升了處置效果。這一過程有很強的耐沖擊性和穩(wěn)定性，運轉過程平安牢靠。池體不易梗塞，充沛應用池體的容積，沒有死角，系統(tǒng)靈敏便當易于運轉維護。在選擇不同填料填充后，提升了現(xiàn)有系統(tǒng)的處置才能。普通來說，影響MBBR工藝處置效果的有三個主要要素，一個是PH值，直接影響廢水生物脫氮工藝處置過程的效果，另一個則是溶解氧，溶解氧的含量直接影響著污染物的去除率。污泥回流比也直接影響反硝化脫氮工藝的處置效率，保證混合液有較大的回流比，能有效提升氮的去除率，抑止反硝化反響。MBBR工藝有很長的運用壽命，生物填料系統(tǒng)十分耐用，其中的出水安裝和曝氣系統(tǒng)無需頻繁改換。選用MBBR工藝處置水果深加工廢水，主要是由于MBBR工藝有較長的污泥齡，會產(chǎn)生很多硝化菌，明顯優(yōu)于活性污泥法的脫氮效果，分離原來的水解酸化工藝，能夠作為一種活性污泥，在較低曝氣量的狀況下保證系統(tǒng)處于完整流化的狀態(tài)，防止短流，也減少了反響器總體積，降低整體投資，系統(tǒng)運轉平安穩(wěn)定，經(jīng)濟效益高。

　　6、結語

　　MBBR工藝處置水果深加工廢水效果顯著，不只能夠降低水果深加工中廢水中的COD、BOD5含量，也有較高的脫氮效果。MBBR工藝在將來的開展中，不只僅能夠用于水果深加工的廢水處置，也將普遍地應用于城市污水及工業(yè)污水處理廠的晉級改造中，為環(huán)境改善和城市污水安康處置帶來更大的經(jīng)濟效益、環(huán)保效益和經(jīng)濟效益。